一、合作背景

盐津铺子食品股份有限公司创建于 2005 年，是一家从事食品研发、生产、销售的 A 股上市企业，旗下拥有江西盐津铺子食品有限公司、广西盐津铺子食品有限公司等多家全资子公司。公司聚焦食品主业，诚信经营，持续耕耘，企业研发、生产、品质、品牌、渠道等方面达到了行业领先水平，是农业产业化国家重点龙头企业。盐津铺子在“持续、高速、良性增长”的高质量发展快车道上迅猛前行，近四年，盐津铺子营业收入复合增长率超 32%，成为休闲食品上市企业中综合增速最快的企业。未来，盐津铺子将持续聚焦食品主业，打造食品产业新生态，构建中国食品航母。

公司“以尽可能低的价格，让消费者享有安全、美味、健康的品牌零食”为使命，秉持着“以消费者为中心，以奋斗者为本，正直创新，务实高效”的核心价值观，致力于成为中国卓越的食品制造企业。

二、赋能模式

为了全面提升企业的管理水平和市场竞争力，实现可持续发展。盐津铺子联合卓越绩效模式专家——欧阳胜雄，积极导入卓越绩效模式。通过深入的组织诊断，公司明确了改进的方向，并设定了与愿景相匹配的绩效目标。此外，公司通过持续监控关键绩效指标，灵活调整管理策略，将卓越绩效的理念融入企业文化，形成了持续改进的组织氛围。

公司通过借鉴先进管理理念，结合盐津铺子质量管理实践，构建了“深基强柱•稳健发展”食品质量管理安全屋模式。模式以全生命周期质量管理系统为核心，管理创新、技术创新、品牌建设、质量文化，并行推进，建成安全屋，驱动产品质量和服务质量提升，推进企业向精益质量、卓越质量发展。

最终，盐津铺子在2020年凭借该模式成功获得第六届湖南省省长质量奖提名奖。未来，公司将继续把卓越绩效管理理念纳入到长期战略规划中，进一步巩固盐津铺子的竞争优势。

三、卓越绩效

1、盐津铺子31°鲜引领行业品质持续提升。

2023年10月，盐津铺子牵头制定的《即食鱼糜制品》团体标准正式发布。中国食品工业协会副秘书长徐坚对此评价：“盐津铺子在产品的研发、生产过程中，始终将品质管理作为核心战略，坚持用高标准严格把控产品质量，确保为消费者提供安全、健康的食品。10月28日由盐津铺子牵头制定的《即食鱼糜制品》团体标准的正式发布就是一个很好的例子。”

2、全渠道布局，2023Q4保持高速增长。

根据2023年业绩预告，公司2023Q4预计实现营收11.0至12.0亿元，同比增长18.6%至29.4%，在春节错期，旺季销售体现在2024Q1的背景下保持较好增长，主因公司产品聚焦七大核心品类，规格匹配不同渠道，渠道端在原有商超优势基础上，发力抖音直播和线下零食量贩渠道，全渠道覆盖助力公司收入快速增长。公司2023全年预计归母净利率为12.1%至12.2%，2023Q4预计实现归母净利润1.0至1.1亿元,同比增长25.7%至37.7%，主因公司收入增长，规模效应提升。

此外，公司还被评为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家绿色工厂、国家产业扶贫基地、湖南省智能制造标杆示范企业、湖南省农业特色产业30强企业等，“盐津铺子”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。